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行业内参:酒店持续盈利的秘诀
发布时间:2019-10-09

 

广西东呈酒店投资有限公司是东呈国际集团旗下负责直营酒店、物业经营管理的专业公司,以做东呈国际集团产业投资的杰出经营管理者为使命,致力成为中国一流的酒店产业投资的经营管理平台。目前共管理41家直营店(怡程2家,城市便捷39家)及6万多平方米的物业。

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

产品是酒店的根本,是一个酒店能够持续盈利的基础保障。一个好的酒店不仅要在服务上做到尽善尽美,更要保持产品常新常美,保证客户的住宿体验。

 

基于产品对于酒店综合竞争力的重要性,投资公司多年来,在酒店产品工作上始终遵循以下原则:

 

1.保持品牌基本要素底线,不能有坏、破、暗

 

2.产品保持常新常美,保底7成新

 

3.招牌、门头、大堂要亮、新、干净

 

投资公司自2014年起开始实施直营店升级改造工作,平均每年升级8家酒店,其中2015年至2016年10家,2017年13家,2018年-2019年8月共改造了19家门店。这样,尽管有83.72%的门店开业超过5年以上,但面对市场消费升级和新老两代消费者间的更替,我们的产品仍然能保持市场竞争力,跟上新生代消费者的消费观和审美观,保持酒店的盈利能力。

 

升级改造不止于美颜

 

1

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

桂林火车站店

改造时间:2019年4月(改造中)/2015年11月/2016年

改造项目:大堂、餐厅整体升级3.0,客房卫生间、床头柜、床屏升级、电梯厅、中部步梯升级等

开业时长:11年

 

2015年、2016年陆续做大堂改造,更换客房写字桌、外墙整体翻新后,酒店在周边竞品酒店逐年增加的趋势下,业绩仍能保持稳定。

 

15年改造前大堂1.0

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

15年改造后大堂2.0

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

19年改造后大堂3.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

门头、餐厅、走廊改造前

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

门头、餐厅、走廊改造后

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

客房改造前

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

客房改造后

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

2

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

柳州柳南万达广场店

改造时间:2017年7月/2015年9月

改造项目:大堂整体升级2.0,餐厅、客房整体升级3.0、灯光升级

开业时长:9年

 

2015年大堂改造后,2016年revpar比上年增长了3元。2017年客房、餐厅整体升级3.0后,2018年均价比上年增加了15元,revpar比上年提升超过30元。

 

改造前大堂1.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

改造后大堂2.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

改造前餐厅1.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

改造后餐厅3.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

改造前客房1.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

改造后客房3.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

改造前走廊

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改造后走廊

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

3

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

南宁新竹店

改造时间:2016年4月/2017年9月

改造项目:大堂整体升级2.0,客房升级2.0,走廊灯光亮化,更换地毯

开业时长:8.8年

 

门店改造后,客户满意度提升,在市政封路整改和单行线行车的情况下,生意没有大受影响,盈利能力保持稳定。

 

改造前大堂1.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

改造后大堂2.0

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改造前客房1.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

改造后客房2.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

4

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

南宁火车站店

改造时间:2019年5月

改造项目:大堂、餐厅整体升级3.0,会议室升级

开业时长:6.5年

 

改造后,近3个月revpar比上年同期增加了6.31元。

 

大堂改造前2.0

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大堂改造后3.0

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门头、餐厅、会议室改造前

内参:酒店持续盈利的秘诀

门头、餐厅、会议室改造后

 

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5

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

南宁民主店

改造时间:2018年9月

改造项目:大堂升级2.0、餐厅整体升级3.0,更换2.0写字桌

开业时长:9年

 

改造后月revpar比上年同期增长最大达25.01元。

 

大堂改造前

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大堂改造后

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餐厅改造前1.0

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餐厅改造后3.0

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写字桌改造前1.0

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写字桌改造后2.0

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6

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

贵港中山中路店

改造时间:2018年7月

改造项目:大堂、门头、餐厅整体升级3.0,3层客房更换2.0家具,浴室地板

开业时长:7年

 

改造后7个月平均revpar比上年同期增长了9.65元。

 

大堂改造前2.0

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大堂改造后3.0

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门头、餐厅改造前1.0

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门头、餐厅改造后3.0

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客房改造前1.0

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客房改造后2.0

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7

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

武汉黄浦店

改造时间:2018年6月

改造项目:大堂、门头、餐厅整体升级,2层客房整体升级3.0

开业时长:7.5年

 

改造后月平均均价同比上年同期增长超过26元,月revpar比上年同期增长最高为17元。

 

大堂改造前

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大堂改造后

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门头、餐厅改造前

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门头、餐厅改造后

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客房改造前

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客房改造后3.0

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8

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

梧州市政店

改造时间:2018年7月

改造项目:大堂、门头、餐厅整体升级3.0

开业时长:8.5年

 

改造后多次取得同片区月revpar最高的成绩。第一个月revpar比上年同期增长了26.17,第二个月revpar比上年同期增长了最大达58.41。

 

大堂改造前

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大堂改造后3.0

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门头、餐厅改造前

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门头、餐厅、改造后3.0

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

由于投资公司涉及改造的门店较多,以上只展示了8家典型的门店。

 

顾客体验评价精选

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

内参:酒店持续盈利的秘诀

 

结 语

 

产品是酒店经营的关键竞争力,未来投资公司会根据集团产品的迭代开发以及市场的变化,继续加大门店升级改造的投入,持续改善门店的产品品质,保持产品常新常美,焕发老店活力,以适应不断变化的市场需求,迎战市场消费升级,实现门店持续盈利的最终目标。